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Fiano

+39 328 423 8769

TI ESTI’

FIANO DI PUGLIA

AZIENDA AGRICOLA  DOMUS HORTAE

71045  ORTA NOVA  (FG)

Località  GRASSANO DELLE FOSSE

T. +393284238769   -    T. +393383461988

 

Il TI ESTI’

Ti estì (che cosa è?) è la domanda che Socrate poneva ai suoi interlocutori per risalire alla premessa,  rompere la retorica ed  arrivare ad una definizione razionale e corretta, chiara e identificata.

Il Ti esti è il punto di partenza ineludibile per qualsiasi razionale confronto che eluda dai luoghi comuni e identifichi, negli inebrianti profumi e nell’estroso gusto di questo fiano, un vino dal carattere tanto bizzarro quanto unico.

 

DATI COMMERCIALI

Nome Vino: TI ESTI

Denominazione: FIANO di PUGLIA I.G.T. PUGLIA

Gradazione alcolica: 12%

Colore: GIALLO PAGLIERINO con riflessi verdolini                                                                                   Profumo: AROMATICO, CON SENTORI DI FRUTTA BIANCA, BANANA ACERBA, ANANAS, AGRUMI.

Sapore: secco, fresco e sapido in perfetta sintonia con l’olfatto, si evidenziano sentori di erbe balsamiche ed un volume intenso, inconsueto per un vino bianco.

DATI AGRONOMICI
Esposizione: PIANEGGIANTE
Altitudine: 93 Mt Slm
Epoca di vendemmia: SECONDA DECADE DI SETTEMBRE

Zona di produzione: ORTA NOVA (FG)
Terreno: MEDIO IMPASTO CON PRESENZA DI SCHELETRO E CALCARE ELEVATO
Vitigno: FIANO MINUTOLO IN PUREZZA
Estensione del vigneto: 1,30 Ha
Eta’ del vigneto: 10 Anni
Forma d’allevamento: SPALLIERA CON GUYOT CORTO

Ceppi per ha: 5.434
Numero di gemme per pianta: Da 4 a 6
Sesti di impianto: 2,30 x 0.80
Bottiglie: 6000

tiesti

DOMUS

HORTAE

 

Corso Aldo Moro 85

Orta Nova 71045, (FG)​

 

Tel.: 

E-mail: domus.hortae@gmail.com

 

Orari:

Lunedì – Domenica 10:00 – 13:00

Lunedì – Sabato 17:00 – 20:30​

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